「やずやの発芽十六雑穀」って??
何にかと話題の雑穀ごはんでね☆
みんなも食べたりしてるかな~?
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熟成やずやの香醋
やずやの雪待美人
雑穀
数種類の雑穀をお米に混ぜて炊いたもののことを雑穀ごはんって呼ぶわけだね!!
でも、色んな種類が雑穀と一言にってみてもあるもので・・・。
イネ科の植物であるヒエ、アワ、キビなど。
そして、トウモロコシとかソバ、ハトムギ、小豆とか大豆などの豆類も含まれてるそうだよ~!!
食物繊維とかミネラル、ビタミンといったものもたくさん含まれてるんだよね☆
人気の理由として・・・簡単に栄養素の種類を増やすことが雑穀をお米に加えるっていうことだけでできちゃうってこともあるよね~。
「発芽十六雑穀」というやずやで販売してるものでは・・・。
バランスよく16種類の穀物であるハトムギや大豆、黒豆、小豆、もち黒米、もち赤米、青玄米、青はだ大豆や・・・。
押し麦、はだか麦、もち麦、もち玄米、もちきび、みちあわ、ひえ、とうもろこし、といったものがブレンドされてるんだって☆
うま味成分を高めるってこととかギャバを増やすことが、発芽させることで期待できるみたい!
そして、クセとか臭いといった雑穀特有のものを抑えることも可能なようだよ(>_<)
育ち盛りのお子さんとか働き盛りのご主人など・・・。
栄養を考えてあげるなら、ぜひやずやの発芽十六雑穀を試してみてはどうかな~??
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